哪些肉烧烤好吃的?
我喜欢吃烧烤,所以和烤肉相关的答案我都吃过、做过;我也在全国各地吃过的烤羊排、烤羊腿等,不过最惊艳的还要属内蒙的烤羊排! 内地的烤羊排大部分是这样的: 这样: 或者这样: 反正不是这样的——在内蒙古乌兰察布市的卓资山,有一家叫“老柴锅”的烧烤店,这里的烤羊排是扇形的,而且只比筷子粗一点,非常好吃!价格也不贵,70块钱一斤。
这是“老柴锅"店的招牌菜——烤羊排。 我吃的这家没有腌制,直接烤的,肉质是黄色的,外酥脆,里嫩,不腥,味道很棒~ 除了烤羊排之外,这家的烤翅中也是一大特色,15元一个,腌的很入味,烤的外焦里嫩,鲜咸适口~
除了卓资山的老柴锅之外,我在呼和浩特的大街上看到很多卖烤羊排的,价格都差不多,49元一斤(200块钱3斤),肉质看上去都比内地要好。