电饭锅怎么煎蛋好吃？
我们得知道电饭煲的原理啊！ 一切的操作都是基于这个原理来的哦~ 电饭煲的原理很简单，就是通过控制电流的大小来控制加热盘上发热丝通电时间的长短，进而改变加热盘的温度，最终达到煮饭的目的。 但是我们平时用的电饭煲，其实还有一个功能被你忽略掉了……那就是蒸东西吃！ 用电饭煲蒸蛋糕、馒头、花卷、包子什么的不是难事。那么煎蛋是不是也可以呢？答案当然是肯定的。
那怎么样才能在电饭煲里煎出新鲜好吃的鸡蛋呢？接下来我就给你介绍一下具体的做法。 准备食材： 鸡蛋五六个（根据自己的食量准备哦~），油适量。 步骤如下： 第一步：敲开鸡蛋，倒入碗里，用筷子搅拌成蛋液。
第二步：在电饭锅里刷一层油，防止粘锅（可以稍微多刷一点，因为之后还要清洗）。
第三步：把蛋液倒进电饭锅，按下煮饭键；等煮饭键跳起来后，再用勺子翻拌一下蛋黄和蛋白，使其混合得更均匀一些。 第四步：盖上盖子，继续煮饭；等煮饭键再次跳起，就表示鸡蛋已经熟了，可以打开锅盖，撒适量葱花进去增香。
第五步：利用余热再焖3～5分钟，就可以取出来享用啦！
我做的这个是水煮蛋的改良版，更适合懒人操作。你按照这个方法试做一次就知道了。保证让你做出来的饭菜色香味俱全，让你吃得开心，吃得健康！